【資料圖】
據(jù)味知香介紹,此前公司批發(fā)渠道主要是酒店、鄉(xiāng)廚以及少量的食堂業(yè)務。目前整體恢復情況較好,酒店類恢復較快、鄉(xiāng)廚正在逐步緩慢恢復過程中,尚未達到較高的水平;今年批發(fā)渠道新增社會小餐飲以及學校、單位食堂的業(yè)務開發(fā),學校、單位食堂業(yè)務目前加大了開發(fā)力度,通過與新客戶的磨合,后期銷量會逐步增加,加之社會小餐飲的開發(fā),預計在下半年均會對整體銷量產生一定的助力作用。
有投資者提問:“目前加盟店的單店營收有所下滑的原因是什么?”對此,味知香回答:“公司早期開立的加盟門店包含一部分經(jīng)銷店轉加盟店,都是前期有較好的基礎,門店位置較優(yōu),人流量較大。后期,公司加快開店速度,門店數(shù)量大幅提升的同時,新店也有對應的爬坡期,對單店營收產生了一定的影響。現(xiàn)階段,公司除了繼續(xù)新開門店,同時也重視門店升級,幫助一些C類、D類門店優(yōu)化,提高經(jīng)營質量?!?/p>
編輯 徐超
校對 李銘
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