秋天重在養(yǎng)肺。廣東省第二中醫(yī)院呼吸與危重癥醫(yī)學(xué)科主任陳寧教授指出，對(duì)慢性肺部疾病的患者來(lái)說(shuō)，針對(duì)肺的生理功能和煙毒的病理特性，宜以清熱化痰，養(yǎng)陰潤(rùn)肺為法。但要注意的是，對(duì)于吸煙人群，不同的體質(zhì)在清肺、養(yǎng)肺的調(diào)理上是不一樣的，需根據(jù)個(gè)人的體質(zhì)來(lái)辨證治療。

所謂清肺，就是將肺部的垃圾排出去，食療不失為一種行之有效的方法。那該如何根據(jù)體質(zhì)來(lái)清肺呢?陳寧表示，一般吸煙人群多分為三種體質(zhì)，分別是濕熱體質(zhì)、濕寒體質(zhì)和陰虛火旺，適合各體質(zhì)的清肺食療方如下——

濕熱體質(zhì)

特點(diǎn)：表現(xiàn)為體形偏胖、面泛油光、舌質(zhì)偏紅苔黃膩等癥狀。可多吃一些白茅根、薄荷、冬瓜、扁豆等健脾祛濕的食物。

推薦：冬瓜排骨湯

冬瓜200克，排骨100克，生姜1塊，干貝50克。將排骨洗干凈，放入沸水中氽燙后去血水，撈出，瀝干水分;生姜洗凈拍松;冬瓜切厚片;砂鍋中放入清水，加入排骨、干貝和生姜，大火燒開后用小火煲40分鐘，待排骨熟透后加入冬瓜片，冬瓜煮熟后，加入調(diào)味品即可。

陰虛火旺體質(zhì)

特點(diǎn)：表現(xiàn)為面部潮熱、口干舌燥、眼睛干澀等癥狀?？啥喑澡坭健Ⅺ湺?、五味子等滋陰降火的食物。

推薦：麥冬茶

麥冬、黨參、北沙參、玉竹、天花粉各9克。將所有材料磨成粉，然后用開水沖茶喝，每天一次。

濕寒體質(zhì)

特點(diǎn)：表現(xiàn)為臉色蒼白、手腳冰冷、小便顏色淡等癥狀。可多吃一些生姜、紅棗、陳皮等溫陽(yáng)祛濕的食物。

推薦：紅豆薏仁粥

薏米50克，棗10克，赤小豆25克，仙鶴草5克，白砂糖適量。將薏米、紅豆以溫水浸泡半日;用紗布將仙鶴草包好;大棗去核浸泡;將薏米、紅豆、仙鶴草、大棗一同放入鍋中;加水煮成稀粥，最后撒上糖調(diào)味即可。(文/羊城晚報(bào)記者 張華 通訊員 李朝)